総合経営学部・沼田ゼミが取り組む大学ブランドの日本酒「純米吟醸 青森大学2025」が完成し、このたび澁谷学長への事業報告ならびに贈呈式を行いました。
沼田ゼミでは、酒米の田植え、稲刈りから日本酒の仕込み作業を行っています。
さらに、商品のラベルデザインや3月に実施された本学卒業式での販売会など、活動の幅を広げながらプロジェクトを推進しています。
「純米吟醸 青森大学2025」は、リカーショップ・タカハシ（青森市幸畑１丁目20－13）にて好評販売中です。
数に限りがございますので、お早めにお買い求めください。
本プロジェクトは、白神酒造（弘前市）、リカーショップ・タカハシとの産学連携により展開しています。
※本プロジェクトは「あおりんプロジェクト」の助成を受けています。