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2017/11/12 (日)

最新情報 2017/11/12 (日)

中小企業論Ⅱの授業の一環としてヤマモト食品(株)を訪問

 2017年10月23日(月)、中小企業論Ⅱの授業の一環で、ヤマモト食品株式会社を訪問しました。

 代表者山本浩平様より、ヤマモト食品株式会社の歴史や、製品の製造・販売に関するご説明をいただきました。その後、白衣に着替えて工場へお邪魔し、ねぶた漬けや、味よしといった人気の商品の製造現場を見せていただきました。機械による作業も多い中、数の子を取り扱いや、味付けをする液体の調合は、人の手でしかできないというのが印象的でした。工場見学の後は、質疑応答の時間をいただき、学生からの質問に対し、丁寧に対応していただいました。

 中小企業論Ⅱは、中小企業Ⅰに引き続き、中小企業の理論や制度について学んでいます。授業で学んでいることと、企業の実態の双方を学び・体感することで、本講義に対する興味関心が深まりました。今後の授業では、今回の訪問で学び・体得したことを大切にしながら、中小企業に関する知識をさらに深めていきます。